Brolio Magazine

Posts über Weinbau, Weine und Aktuelles aus dem Chianti Classico

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04.10.2024 Chianti Cl. Gran Selezione Gaiole Colledilà 2021 erhielt von Gambero Rosso die “ Tre Bicchieri® ”, die drei Gläser.
21.08.2024 Die Traubenlese 2024 auf Brolio begann am 21.August
Vom 28. bis 30. Mai 2024, Vinexpo Asia, Hongkong Halle 1 – Ricasoli Stand E300.
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Ein geniales Zeugnis der Vergangenheit

18 Oktober, 2024
Zu den faszinierenden Zeitzeugen direkt an den Mauern des Castello di Brolio zählt ein interessanter achteckiger Ziegelbau mit einer Halbkuppel aus grauem Sandstein: es handelt sich um einen Eiskeller aus dem XIX. Jahrhundert, ein konkretes Beispiel für die ehemalige Nutzung natürlicher Kälte zur Lebensmittelkonservierung, vor der Erfindung der mechanischen Kühlung.…
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Es war ein Vorfahre des Barons Francesco Ricasoli (r. S.) – Hausherr der Burg Brolio (seit 1141 in Familienbesitz) –, der 1872 die Rezeptur des Chianti erfand

23 September, 2024

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Das Brolio Magazine veröffentlicht Geschichten über den Weinbau und das Leben im Chianti Classico-Gebiet. Was in den Weinbergen, im Weinkeller, im Unternehmen bei Brolio und in der Welt passiert. Die Begeisterung von heute, die Bedeutung und der Wert der Vergangenheit. Was das Gebiet bietet, was Sie hier sehen und tun können, was unsere Besucher probieren können.

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