Das native Olivenöl Extra von Brolio
Ein bisschen Geschichte: die dampfbetriebene Olivenmühle
28 Oktober, 2022
Eine der Erfolgsgeschichten von Brolio ist die Tradition der Herstellung von nativem Olivenöl Extra, die seit Jahrhunderten Seite an Seite mit der Weinherstellung einhergeht. Heute verdanken wir 20 Hektar und 4000 Olivenbäumen das kostbare Öl Castello di Brolio auch in der Version Monocultivar. Auch in diesem Bereich zeichnete sich die…
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