BROLIO RISERVA 2018

CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA

REBSORTE

95% Sangiovese, 5%  Merlot

VINIFIKATION

Gärung im Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C-27°C. Die Schalenmazeration dauerte 14-16 Tage

AUSBAU

18 Monate in Tonneaux im Erst – und Zweitbelag

AUSZEICHNUNGEN DES JAHRGANGS
Informationen

Eine Traubenauslese von Lagen auf 260 – 500 Meter ü.d.M. Diese Riserva vereint die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten auf Brolio: Sandstein, Tonschiefer, marine Ablagerungen und Kalkmergel. Das Ergebnis ist die ganz besondere Harmonie die diesen Wein kennzeichnet.

Weinjarhr

Das überdurchschnittlich feuchte Wetter erlaubte dem Boden, seine Wasserreserven aufzufüllen. Perfekte Sommertemperaturen und trockene Monate September und Oktober garantierten ein schönes Heranreifen der Trauben. So konnte perfekt reifes Traubengut eingebracht werden und die Qualität des Jahrgangs 2018 ist hochwertig.

Weinbeschreibung

Intensiv rubinrote Farbe. In der Nase reich mit blumigen Veilchennuancen, Noten roter Früchte, von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen schenkt schmeichelndes Tannin diesem Wein Vollmundigkeit. Langes und seidiges Finale.