Ein einladender Ort, einfach aber doch sehr gepflegt, Esszimmer aber auch Schloss, Wohlfühlen mit Stil. Hier begegnen Sie der Seele unseres Landes, auf dem Teller und im Glas. Nicht nur die faszinierende Landschaft sondern auch der nahe gelegene Gemüsegarten inspirieren unsere Köche bei der Umsetzung und Interpretation der Jahreszeiten und Aromen des Chianti Classico . Ob traditionelle Gerichte oder moderne Visionen, die Protagonisten kommen ausschließlich von toskanischem Boden: die charakterstarken Öle, das krӓftige Fleisch, die Fische aus dem nahen Meer, was wären sie alle ohne den passenden Wein im Glas dazu, der manchmal auch für Überraschung sorgt.