Brolio Magazine

Settimanale di Viticultura, Vini e Attualità nel Chianti Classico

E&A - EVENTI & ATTUALITÀ

Da Franco Sangiacomo due ricette per la tavola delle feste

Come dicono (e cantano) nei paesi anglosassoni “è di nuovo quel periodo dell’anno”. E anche se nel 2022 l’autunno a Brolio è stato più caldo e meno piovoso della media e si fa fatica a crederlo, le feste di Natale e Capodanno si stanno avvicinando velocemente: nelle strade compaiono le…
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Voglio celebrare i tre vini che negli ultimi anni mi hanno davvero colpito oltre che la tradizionale e orgogliosa determinazione di Francesco, vero erede dei Ricasoli e vero Iron Baron.