WHAT’S ON

Settimanale di Viticultura, Vini e Attualità nel Chianti Classico

WO - WHAT'S ON

L’Alberese

La natura del suolo, la parte più superficiale della crosta terrestre, è, assieme al microclima, uno degli elementi del terroir che più influenza lo specifico carattere sensoriale di un vino, soprattutto per un vitigno per sua natura poco stabile come il Sangiovese. I suoli più tipici del Chianti Classico, sua…
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Piero Pardini scrive un articolo di approfondimento su Brolio Riserva 2017