L’olio extravergine di oliva di Brolio
Un po’ di storia: il frantoio a vapore
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In cantina i promettenti risultati di un’annata che ha tenuto col fiato sospeso
Software per un’ideale trasformazione dell’uva in vino
Che cos’è e perché è importante per un’azienda vitivinicola calcolarla
«Continua la grande affermazione qualitativa dei Gran Selezione 2019 che ormai abitano stabilmente la parte alta delle classifiche…” GB
Voglio celebrare i tre vini che negli ultimi anni mi hanno davvero colpito oltre che la tradizionale e orgogliosa determinazione di Francesco, vero erede dei Ricasoli e vero Iron Baron.