Pillole di Brolio
La magia del germogliamento
06 Maggio, 2022
Nelle ultime settimane nei vigneti di Brolio, alla potatura con l’innalzamento delle temperature è seguito il cosiddetto “pianto della vite”, l’emissione di linfa che anticipa, generalmente di circa un mese, il germogliamento attualmente in corso. Quello del germogliamento è un momento magico che ogni anno ci ricorda il miracolo della…
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