ALBIA 2017

ROSÉ TOSCANA IGT

VITIGNI

Sangiovese, Merlot

VINIFICAZIONE

12°C-°16°C per 25/30 giorni circa

MATURAZIONE

3 mesi in acciaio inox

Informazioni

Vino fresco e fragrante, espressione dei profumi delle uve raccolte appositamente per questo rosé, esprime la sua vivacità dall’aperitivo agli abbinamenti più vari.

Andamento stagionale

Un’annata molto anomala, forse mai registrata in passato. L’inverno è stato abbastanza mite e poco freddo, eccezion fatta per il mese di febbraio, dove le minime si sono allineate con le medie stagionali. Il germogliamento delle viti è iniziato alla fine di marzo, in anticipo di circa 10 giorni rispetto alla media registrata negli anni. La gelata del 18-20 aprile, la siccità, il caldo torrido per oltre due mesi hanno infuocato terra e viti. Tra la fine di agosto e la prima decade di settembre, due eventi piovosi importanti hanno rivitalizzato le piante e permesso una buona maturazione sia tecnologica che fenolica.
Il merlot è stato vendemmiato nella prima decade di settembre, con risultati qualitativi molto interessanti. Nella seconda metà di settembre è stato raccolto il sangiovese.

Note di degustazione

Colore rosa tenue.  Al naso spiccano sentori di fragola di bosco e fiori di agrumi. L’ingresso in bocca è morbido ed avvolgente; la buona acidità e mineralità donano a questo rosato una piacevole freschezza finale.