ALBIA 2020

Rosé Toscana Igt

VITIGNI

Sangiovese, Merlot

SUOLI

Terreni argillo-calcareo di medio impasto, anche molto diversi tra loro ma tutti accomunati dalla ricchezza di scheletro.

VINIFICAZIONE

Dopo una leggera pressatura delle uve, il mosto fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 12-16°C per 25-30 giorni.

AFFINAMENTO

3 mesi in acciaio inox

RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Vigneto

Altitudine media: 250-300 m s.l.m. |Densità: 6.600 ceppi/ha
Esposizione: Sud-Ovest/Nord |Forma di allevamento: cordone speronato

Andamento stagionale

L’autunno si è presentato molto piovoso e abbastanza freddo. L’inverno è stato mite e poco piovoso. La primavera è proseguita con temperatura nella media e con scarse precipitazioni. Ciò che ha caratterizzato l’estate 2020 è stata la quasi totale assenza di precipitazioni, con una sommatoria di circa 30mm.

REPORT VENDEMMIA 2020

Scheda tecnica

Alcol: 13,50%     |Acidità totale: 6,19 g/l
ph: 3,07               |Estratto secco: 18,14 g/l

Raccolta differenziata
GL70C/ALU 90LDPE 4
BOTTIGLIACAPSULATAPPO
VETROALLUMINIO O METALLOPLASTICA
RACCOLTA DIFFERENZIATA
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