CASTELLO DI BROLIO MONOCULTIVAR FRANTOIO 2014
OLIO EXTRA VERGINE DEL CHIANTI CLASSICO DOP
MONOCULTIVAR FRANTOIO
Alla varietà di olive da sempre presenti nel territorio del Chianti Classico è dedicata questa limitata e prestigiosa produzione di olio extra vergine di oliva.
ZONA DI PRODUZIONE
Gaiole in Chianti. I 26 ettari di oliveti sono distribuiti sull’intera superficie dell’azienda a varie altimetrie, sia in coltura intensiva che promiscua.
CONSERVAZIONE
In luogo fresco ed al riparo dalla luce diretta onde preservare le caratteristiche sensoriali proprie dell’ olio extra vergine di oliva.
Andamento stagionale
A seguito della scarsa produzione, l’annata 2014 non è stata prodotta.