HISTORIA FAMILIAE 2011
TOSCANA IGT
MATURAZIONE
18-21 mesi in barrique e tonneau. Segue affinamento in bottiglia per un anno circa. Affinamento in legno.
VITIGNI
Sangiovese 95%, 5% petit Verdot
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE
Termoregolata a 24°-27°C con macerazione sulle bucce per 12-16 giorni.
RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Wine Spectator 2014 | 94/100 |
e-RobertParker 2015 | 94/100 |