Rocca Guicciarda, nel passato uno fra i più importanti feudi dei Baroni Ricasoli, oggi è il nome della Riserva di Chianti Classico dell’azienda. Una Riserva di tipo tradizionale, che sfoggia carattere austero e una bevibilità ricca ed armoniosa attraverso i suoi profumi e le atmosfere.

ZONA DI PRODUZIONE
Chianti Classico

Annata decisamente anomala è stata il 2000 nella sua fase conclusiva, con temperature miti per la stagione in luglio e nei primi quindici giorni di agosto, cui ha fatto seguito un repentino innalzarsi della colonnina di mercurio anche nella fase notturna, con conseguente principio di disidratazione delle uve. Questo fenomeno ha interessato solo marginalmente il Sangiovese, grazie alla sua maturazione più lenta rispetto ad altri vitigni. La sua raccolta ha avuto inizio il 25 di settembre e si è protratta fino al 9 di ottobre.

La riserva prodotta dalla Barone Ricasoli si distingue per il suo essere vino morbido e avvolgente, caratteristiche queste presenti con particolare evidenza nel 2000, che preferisce esaltare la profondità tipica del Sangiovese alla sua potenza.