Vendemmia e riflessioni
Confrontare le annate non è mai facile, pur essendo un’attività in cui si cimentano in…
14 Settembre, 2017
Ricasoli
Scopri le ultime novità dal mondo Ricasoli su “Degustazione Vini in Toscana”
Vacanze finite?
Riprendono le attività del blog e il primo pensiero è quello di tirare le somme…
07 Settembre, 2017
L’olio buono di Brolio
È stata di Massimiliano Biagi, il nostro bravissimo agronomo, l’idea di partecipare al concorso. Consapevole…
20 Luglio, 2017
Il piatto della tradizione
Nel menu dell’Osteria del Castello c’è un riquadro, tra la voce dei primi piatti e…
13 Luglio, 2017
Fiori di Loto al Castello
Anche quest’anno il Castello di Brolio è stato scelto da un artista contemporaneo per una…
29 Giugno, 2017
Sorprese di stagione in Chianti Classico
Proprio mentre pubblicavamo il post del 20 aprile scorso, quello che celebrava l’arrivo della primavera…
04 Maggio, 2017